Voici notre whisky original Penderyn « maison », vieilli dans d’anciens fûts de bourbon puis dans de vieux fûts de vin de Madère pour lui donner tout son caractère. Il est mis en bouteille à 46% vol.
NOTES DE DÉGUSTATION
Nez : une fraîcheur classique et fruitée aux arômes de caramel et de raisins.
Bouche : vive et d’une rondeur raffinée, avec la douceur permettant d’équilibrer sa délicieuse sécheresse.
Finale : notes de fruits tropicaux, de raisins et de vanille.
Balance: Oaky vanilla tones/dry sweetness
2019 Ultimate Spirits Challenge – Very Good 88/100
2018 Spirits Selection by Concours Mondial – Grand Gold
2018 World Whisky Masters Europe Premium – Gold
2017 World Whisky Masters Europe Premium – Gold
Ce whisky à l’esprit délicat possède un caractère discrètement tourbé et une teinte légèrement dorée. Il est mis en bouteille à 46% vol.
NOTES DE DÉGUSTATION
Nez : il se présente avec une agréable saveur fumée, aromatique, soulignée par des notes de vanille, de pomme verte et d’agrumes rafraîchissants.
Bouche : une palette de douces saveurs qui saura conquérir les palais les plus sophistiqués.
Finale : les touches fumées et vanillées persistent lors d’une finale moyennement longue particulièrement agréable.
Balance: Light smoke/citrus fruitiness
2020 San Fransisco World Spirits Competition – Double Gold
2018 IWSC Worldwide – Gold (Outstanding 93/100)
2018 Asian Masters – Gold
Ce whisky finition Portwood est l’un des préférés de nos clients français, et il sait se faire remarquer. Il est mis en bouteille à 46% vol.
NOTES DE DÉGUSTATION
Nez : arômes de fruits secs, chocolat noir et canneberges, avec un soupçon de chêne grillé se mêlant à la sécheresse des noisettes grillées.
Bouche : riche et crémeuse, d’où émergent des notes de miel et d’épices.
Finale : onctueuse avec de douces notes de bois de chêne et de miel qui persistent sur la langue.
Balance: Rich wood/chocolate & dry fruits
2020 San Fransisco World Spirits Competition – Gold
2019 IWSC World Wide Whisky – Gold
2019 World Whisky Awards – Barrel Finish NAS – Gold (Best in class)
2016 World Whisky Masters Europe Premium – Gold
Le Sherrywood Penderyn contenu dans cette bouteille a été vieilli dans d’anciens fûts de bourbon et d’anciens fûts de Xérès Oloroso pour faire ressortir toute la richesse de sa saveur fruitée.
NOTES DE DÉGUSTATION
Nez : Des arômes de fruits noirs et de caramel se mêlent aux pommes vertes et aux noisettes pour créer un plus profond mystère.
Bouche : La douceur pleine de richesse précède une sécheresse qui n’exclut pas la fraîcheur.
Nez : Des notes sucrées de caramel et de raisins sultana persistent dans la longue finale
Équilibre : Xérès et chêne/épices d’hiver.
2019 San Francisco World Spirits Competition – Gold
2019 Ultimate Spirits Challenge – Very Good – 85/100
2018 World Whisky Masters Worldwide Premium – Gold
2017 World Whisky Masters Europe Premium – Gold
2017 ISW International Spirits Awards – Gold
Le dernier-né de notre gamme Gold. Après que l’édition limitée Rich Oak Single Cask, ainsi que 50 % de nos embouteillages ont remporté de nombreux prix internationaux prestigieux, nous sommes ravis d’offrir au Rich Oak une place permanente au sein de notre gamme. Il est vieilli en fûts de bourbon et fini dans une sélection des meilleurs anciens fûts de vin européens rajeunis.
NOTES DE DÉGUSTATION
Nez : Chocolat noir crémeux avec cannelle et poivre, suivi de nuances de fruits luxuriants – pommes vertes, mangues, bananes et goyaves.
Bouche : Riche et complexe. Une texture crémeuse avec des notes de vanille, de chêne et de cannelle, et un soupçon de caramel aux noisettes.
Finale : Une saveur crémeuse et vanillée qui prend plaisir à s’attarder.
2020 San Fransisco World Spirits Competition – Gold
2019 IWSC – World Whisky – Gold 95/100
2019 – Spirits Business Design & Packaging Awards – Master