Statws Gwarchodedig
Mae Wisgi Malt Sengl Cymreig bellach wedi'i ddiogelu'n swyddogol gyda statws PGI (Dynodiad Daearyddol Gwarchodedig) GI y DU, yn ymuno â Scotch Whisky ac Irish Whiskey ar y rhestr o wirodydd gwarchodedig.
Mae hon yn garreg filltir arwyddocaol i Gymru a'r diwydiant wisgi. Mae'n cadw treftadaeth ddiwylliannol, yn hyrwyddo economïau lleol, ac yn dathlu blasau a thraddodiadau unigryw Cymru.
Penderyn sy'n falch o fod wedi arwain ar hyn.
Deall PGI
Mae statws PGI yn diogelu enwau cynhyrchion o leoliadau daearyddol penodol yn y DU. Mae cynhyrchion gwarchodedig yn cynnwys Scotch Whisky, Stilton Cheese a Jersey Royal Potatoes.
Mae gan gynhyrchion â PGI rinweddau, nodweddion ac enw da unigryw sy'n gysylltiedig â'u tarddiad, sy'n golygu eu bod o ansawdd uchel ac yn cydymffurfio â safonau penodol.
Mae statws PGI yn diogelu cynhyrchion rhag camddefnyddio, camgynrychioli a dynwared, gan ddiogelu rhag nwyddau ffug a honiadau ffug, gan amddiffyn cynhyrchwyr a defnyddwyr fel ei gilydd.
Wisgi Malt Sengl Cymreig yw'r gwirod cyntaf yn y DU a'r gwirod Cymreig cyntaf i gyflawni'r statws hwn. Mae'n tynnu sylw at gynhyrchwyr bwyd a diod Cymreig ac yn hyrwyddo Cymru ar lwyfan byd-eang.
Arweiniwyd y cais gan bedair distyllfa Gymreig: Penderyn, In the Welsh Wind, Da Mhile a Coles, gan ddangos ymrwymiad ar y cyd i wisgi Cymreig.
Dylai'r label ddatgan 'Single Malt Welsh Whisky' yn glir ac yn llawn. Os nad yw'n gwneud hynny, nid yw ansawdd a safon y cynnyrch wedi'u gwirio o dan PGI.
Oes, mae 20 eitem ar restr GI Cymreig, gan gynnwys Halen Môn PDO, Cig Eidion Cymreig PGI, Cennin Cymreig PGI a Chaerffili Traddodiadol Cymreig PGI.
